一天的開始

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  早上起來看鬧鐘07:30am，心想糟糕了，我趕不了上八點半的堂! 用最快速度穿上牛仔褲和隨手拿一件毛衣，拿最重要的三件東西:銀包、手機、notes，便衝出門口，趕到後上氣不接下氣，然後整天也好像靜不下來。這是個很差但卻常見的開始。
  
  一早起來第一件事想起便是工作(或趕著上班上學)是壓力的最大來源之一。人們剛醒來，頭腦還沒有完全正常運作便充斥著令人惆悵的事，長期累月，這很容易會令我們倦怠(burnt-out)。用心吃早餐聽上很難和奢侈，但事實我們付出的只是早起半小時。早餐豐富固然是好，但簡單的也沒有問題，重點在於我們用時間整頓自己的思緒，靜下來一會兒。早上起來喝杯熱得燙手的熱朱古力，香氣在口腔中漫延，舌尖是那甜蜜的滋味; 把剛翻熱的包子放在口中，慢慢品嚐那樸實的味道，這不是一個很好的開始嗎? 喜歡的可以邊吃邊聽收音機，可以接收新資訊又省回看報紙的時間，不是很好嗎? 有時間準備自己，心情也自然會較好，我們開心與否大部分時間是在於自身看法，如果一天的開始是如此緊張，快樂似乎又走遠了一些。
  
  不說心情上的改變，只說身體，早餐也是百利而無一害。許多研究也曾指出吃早餐能令我們專注力提升，在吃午餐時進食過量的情況也會減少。我們不是有句說話是「早上做皇帝、中午做商人、晚上做農民」嗎? 吃早餐的確對減肥很重要。愛美的女生們又怎可不吃早餐?
  
  在緊張的生活裏，我們總要為自己找一點樂子。